책소개
소비자의 욕망을 꿰뚫고 경험을 파는 유통 시장을 파악하라. 소비 시장은 물건을 소비하던 시대에서 경험을 소비하는 시대로 진화하고 있다. ‘불확실’과 ‘불황’의 시대에 소비자의 눈길을 사로잡는 공간과 제품을 팔고 싶다면 어떻게 할지, 앞으로 우리의 생활은 얼마나 변할지 궁금하다면? 그 모든 해답을 찾기 위해서는 융합과 혁신이 매 순간 이루어지는 리테일 비즈니스를 파악하는 것이 필수다. 오늘날 가장 혁신적으로 경계를 뒤집고 있는 대한민국의 리테일 대전을 한 권으로 파헤친다.
저자소개
저자 : 석혜탁
저자 석혜탁은 한국외대 중국어과, 행정학과를 졸업하고 동 대학원에서 경영학 석사학위를 받았다. 동아일보와 채널A 인턴기자를 거쳐 YTN 기자로 합격, 현재는 대기업에서 일하며 경영 칼럼니스트로도 활발히 활동하고 있다. 석혜탁은 필명이다. 경영경제 연구공간 ‘비즈코노미’ 대표로서 집필과 강연을 병행한다.
그의 연구공간이 특히 주목하고 있는 것은 유통산업을 중심으로 한 ‘리테일 트렌드’다. 그가 생각하기에 우리가 마주치는 비즈니스의 대부분은 ‘유통’이라는 카테고리를 벗어날 수 없기 때문이다. 《매일경제》에 ‘만사유통’이라는 주제로 칼럼을 기고하고 있는 것도 이와 맥락을 같이한다. 4차 산업혁명 시대에도 결국 리테일 비즈니스는 가장 중요한 산업이 되리라는 것이 그의 생각이다.
《쇼핑은 어떻게 최고의 엔터테인먼트가 되었나》는 바로 그런 그의 문제의식이 집약된 책이다. 이를 위해 그는 리테일 비즈니스 현장의 각계각층 인사들을 취재했고, 매우 실질적인 비즈니스 트렌드 분석을 실행했다. 이 책을 추천한 김난도 교수의 말이 의미 있게 들리는 것은 그런 까닭이다. “이 한 권에 유통뿐만 아니라 여러 산업의 근본적인 생존 전략이 담겨 있다.”
목차
들어가며
Part 1 리테일 레볼루션, 유통업의 변화를 읽다
거센 변화에 직면한 한국의 유통산업
‘유통 맏형’ 백화점
대형마트, 세계의 문을 두드리다
‘편의점 왕국’의 미래는 어떻게 될 것인가
쇼핑하는 인간의 원더랜드, 복합쇼핑몰의 탄생
H&B 스토어, 한국형 드러그스토어로 부상하다
홈쇼핑, 쇼핑의 경계를 허물다
한국 면세점의 세계적인 경쟁력
SSM, 슈퍼마켓의 전문화·대형화·체인화
Part 2 소비자의 욕망, 리테일 비즈니스 트렌드를 좌우하다
17억 무슬림을 향한 구애
젠더 감수성이 새로운 소비 시장을 만든다
육식은 정말 ‘본능’일까? 채식을 허하라!
그린(green)으로 그린(grin)하다
남심을 잡기 위한 맨플루언서 마케팅 경쟁
‘라이프스타일’에 집중하는 패션 비즈니스
슬리포노믹스, 잠이 돈이 되는 시대
시니어 친화적인 기업만이 살아남는다
호모 렌털쿠스, 소유하지 않는 인간의 출현
케모포비아, 화학제품 소비 트렌드를 바꾸다
취향의 시대, 유업계가 우유만 팔지 않는 까닭
펫팸족이 만들어내는 펫코노미
광군제, 전 세계가 즐기는 쇼핑 축제
기념일을 활용한 이색적인 데이 마케팅
홈트족의 니즈를 읽어라
레트로 마케팅, 추억과 분위기를 판매하다
머리카락을 지켜라! 급성장하는 탈모 시장
Part 3 미래 산업을 좌우할 리테일 테크놀로지의 진화
‘리테일 테크’, 가격 표시제가 바뀐다
쇼핑 도우미 역할의 로봇 등장
VR스토어, 고글을 쓰고 떠나는 쇼핑 여행
왕홍 커머스에 주목하라
무인 매장, 유통혁명의 총아?
빠르고 안전한 배송을 위한 물류 경쟁
Part 4 공간을 마케팅하는 리테일의 과학
향기가 공간을 지배한다
문센의 변신, 공익 마케팅의 실현
‘쇼핑의 과학’으로 몰고어를 사로잡다
‘씨네 라이브러리’, 영화를 읽다
유통공간의 정치학
만화카페, 새로운 문화 쉼터
경험을 소비하라, 스포테인먼트 콘텐츠
루프톱 상권, 날개를 달다
지역 친화 마케팅, 고객과의 거리를 좁히다
복층 편의점, 공간 활용의 상상력을 더하다
부록 리테일 취업 어드바이스
영수증을 허투루 보지 마라
우문현답
플로어 가이드를 모아라
여기만은 가보고 자소서를 쓰자
실패해도 좋다, 공모전에 지원하라
‘비(非)상경계’ 걱정 말고, 경제자격증을 취득하라
참고문헌
