맛을 과학으로 설명한 최고의 책 『맛의 원리』, 5년 만에 증보판 발간!사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다....
- 저자
- 최낙언 저
- 출판사
- 예문당
- 출판일
- 2020-12-28
대한민국 대표 과학자들, 21세기 미래의 과학을 말하다! 『과학의 미래 청소년이 묻고 과학자가 답하다』는 대한민국을 이끌어가는 천재 과학자들의 모임 ‘과우회’의 원로급 회원들이 중고등학교에서 강의한 내용을 정리해 엮은 책이다. 총...
- 저자
- 박승덕
- 출판사
- 자유로운상상
- 출판일
- 2011-04-15
화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘
- 저자
- 오진곤
- 출판사
- 전파과학사
- 출판일
- 2019-11-19
[자연과과학] 과학이 빛나는 밤에
이준호
추수밭 2014-04-18 교보문고
인기 팟캐스트 ‘과빛밤’이 들려주는 친절하고 재밌는 과학 이야기! 천체물리학부터 최신 뇌 과학까지, 우주의 역사부...
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[자연과과학] 사이언스 소믈리에 - 당신의 서재에 과학을 상찬한다 : 강석기의 과학카페 Season 2
강석기
MID 2014-08-14 우리전자책
과학 소믈리에 강석기가 당신의 서재에 과학을 상찬한다 소믈리에（sommelier）는 영어로 와인캡틴（wine capt...
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[자연과과학] 과학기술과 공간의 융합 : 과학문화연구 2
과학문화연구센터
이담북스 2013-05-24 우리전자책
포스텍 과학문화연구센터의 논문집. 〈과학기술과 공간의 융합〉은 과학기술과 공간의 창출이라는 주제로 철학, 역사학, 국...
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[자연과과학] 화산 - 불의 신, 예술의 여신 : Nature&Culture 3
제임스 해밀턴
반니 2015-09-22 우리전자책
잔혹한 재앙이지만 아름다운 피사체였던 화산, 그 뜨거웠던 현장을 직접 체험하고 다양한 예술로 승화시킨 인류의 기록▼ ...
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[자연과과학] 바다에서 희망을 보다 : 푸른행성지구 시리즈 1
남성현
이담북스 2013-09-24 우리전자책
이미 현실이 되어버린 지구환경의 위기. 과연 돌파구는 없는가？ 바다로 눈을 돌려보자. 오늘날 우리가 직면하고 있는 이...
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[자연과과학] 자연이 전하는 메시지
임경채
북랩 2013-10-23 교보문고
『자연이 전하는 메시지』은 현재의 과학문명을 이끌고 있는 아인슈타인의 일반상대성이론과 양자역학을 융합적인 시각으로 ...
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[자연과과학] X의 즐거움
스티븐 스트로가츠
웅진지식하우스 2014-07-11 교보문고
우리 안에 숨겨진 수학 본능을 다시 깨우다! 인생을 해석하고 지성을 자극하는 수학여행『X의 즐거움』. 하버드와 M...
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[자연과과학] 노벨상과 수리공
권오상
미래의창 2014-04-16 교보문고
[노벨상과 수리공: 과학을 뛰어넘은 엔지니어링 이야기]는 엔지니어링의 역사와 인류에 대한 이야기를 담은 책이다. 엔...
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[자연과과학] 뉴스 속 과학이야기 03 컴퓨터공학자 채진석 편 인간을 닮은 컴퓨터는 쓸모없다?
채진석
i-경향북스 2014-04-28 교보문고
어린 시절 ‘우주소년 아톰’과 ‘철인 28호’와 같은 만화영화를 보면서 과학자의 꿈을 키우던 소년이 컴퓨터를 연구하는...
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