맛을 과학으로 설명한 최고의 책 『맛의 원리』, 5년 만에 증보판 발간!사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다....
- 저자
- 최낙언 저
- 출판사
- 예문당
- 출판일
- 2020-12-28
소수 공상 - 질서와 혼돈의 경계 어딘가에서 우리를 기다리는 소수에 대한 몇 가지 상상 : KAOS 1
“따분한 수학은 가라, 색다른 수학이 온다！”
수학자들은 왜 소수에 몰두하는가？
정수론의 대가 옥스퍼드대 김민형 교수가 안내하는
지적 호기심으로 가득한 유쾌한 수학의 세계
기발한
- 저자
- 김민형
- 출판사
- 반니
- 출판일
- 2013-12-18
양자역학 100년 역사의 결정적 순간을 담은『퀀텀스토리』. 정교한 논리로 구축되어 우주와 물질을 설명하는데 성공적으로 적용되는 양자역학의 활약과 그 실체와 의미를 우리가 어떻게 이해해야 하는가를 고민하게되는 양자역학의 문제들을 소개...
- 저자
- 짐 배것
- 출판사
- 반니
- 출판일
- 2014-01-15
[자연과과학] 제4차 산업혁명 사물 인터넷, 세상의 모든 것에 생명을 불어넣다.
공진규
유페이퍼 2014-05-08 교보문고
◈ 부의 창출시스템이 ？ 2014년을 기점으로 엄청난 변화가 미국에서 한국으로 몰아치고 있다. ◈ 그 변...
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[자연과과학] 과학자를 울린 과학책
강양구
바틀비 2018-03-23 교보문고
과학자들이 강력 추천하고 맥락을 잡아준 20권의 책 열 명의 과학자 및 과학 커뮤니케이터들이 한 해 동안 가장 인...
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[자연과과학] 실내농장(Indoor Farm) 미래농업에 대한 이야기들
주종문 저
좋은땅 2020-07-24 YES24
기후변화와 인구증가로 인한 식량문제 해결의 대안으로 떠오른 실내농장(Indoor Farm)기초적인 이해와 창업을 위한...
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[자연과과학] 과학의 쓸모
전승민 저
체인지업 2021-03-04 YES24
팬데믹 세상 이후, 과학에 관한 생각인류를 위협하는 가장 큰 도전으로부터 잠재적 위험을 없애주는실생활에서 꼭 알아야 ...
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[자연과과학] 알기 쉬운 대기과학
한국기상학회 저
시그마프레스 2020-08-12 YES24
『알기 쉬운 대기과학』은 대기의 이해와 설명을 위한 기본 지식, 대기순환과 날씨 현상, 기후와 기후 변화, 대기오염,...
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[자연과과학] Ai-X, 인공지능 익스프레스
임창환
반니 2022-11-17 우리전자책
“AI는 대체 어디까지 가능한가?”AI 최고전문가들이 말하는 인공지능의 현재와 미래!첫 강연(AI와 뇌공학이 바꿀 인...
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[자연과과학] 나는 미쳐가고 있는 기후과학자입니다
케이트 마블
웅진지식하우스 2025-10-15 교보문고
"‘얼마 안 가 세상은 망할 텐데, 계속 사는 게 무슨 의미가 있을까.’ 막연한 걱정이 아니다. 지구온난화가 초래하는...
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[자연과과학] 원자, 인간을 완성하다
커트 스테이저 저/김학영 역
반니 2014-12-22 YES24
우리 모두는 원자다산소와 수소, 철에서 나트륨, 질소, 칼슘에 이르기까지 우리 안의 위대한 원자들을 중심으로, 우주와...
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[자연과과학] 보스포루스 과학사
정인경 저
다산에듀 2015-01-07 YES24
“동서양 과학의 모든 것을 담아낸 새로운 관점의 통합 교양서”「보스포루스 인문학」시리즈의 첫 권 『보스포루스 과학사』...
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[자연과과학] 과학의 미해결문제들
다케우치 가오루,마루야마 아쓰시 공저/홍성민 역
반니 2015-03-17 YES24
아직까지 해결되지 못한 과학의 12가지 문제를 통해 과학이 주는 지적 즐거움을 만끽한다!미해결 문제라고 하면 미궁에 ...
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