대구대학교 전자책도서관

책소개

뉴욕을 떠올리면 지금도 가슴이 뛴다…
한없이 달콤하고 부드럽다가도, 때론 알싸하고 씁쓸했던 사랑의 느낌처럼!
안녕, 나의 달콤한 뉴욕!

진정으로 가슴 뛰는 일이 무엇일까 고민하다가 훌쩍 뉴욕으로 요리 유학을 떠난 그녀! 그녀가 뉴욕에서 보낸 1년은 마치 10년과 같았다. 그녀의 뉴욕 생활 1년은 그토록 많은 이야기를 담고 있다. 한 권의 책에 다 풀어놓지 못할 만큼……. 이 책은 푸드 칼럼니스트인 작가가 요리유학 시절, 하루에 네 끼, 다섯 끼를 마다않고 먹으며 온갖 뉴욕의 레스토랑과 맛집을 찾아다니고 경험한 백만 가지 뉴욕의 맛을 소개하고 있는 책이다. 또한 단순히 뉴욕의 맛집들을 소개하는 데 그치지 않고, 뉴욕에 대한 인상, 유학생활, 뉴요커의 삶, 문화, 예술, 계절, 여행 등 다양한 이야기를 녹여낸 17개의 에세이가 곁들여졌다. 길거리에서 나 홀로 핫도그 한입, 마리오 바탈리의 따뜻함이 전해지는 파스타 한 접시, 영화

저자소개

이화여자대학교에서 심리학과 경영학을 공부한 후, 진정으로 가슴 뛰는 일이 무엇인지에 대해 고민하며 하얗게 밤을 지새웠다. 살아오면서 가장 행복했던 일을 생각하다 떠오른 것이 바로 요리. 유치원 때부터 내 멋대로 컵케이크를 굽고, 주스를 만들며 즐거워하던 어린아이의 두근거림이 가슴 한 구석에 남아 있었다. 숙명여대의 르 코르동 블루 요리과정에서 기초를 닦고, 좀 더 넓은 세상을 보고 싶다는 마음에 뉴욕행 비행기에 몸을 실었다. 뉴욕 한복판에 자리한 French Culinary Institute에서 Pastry Arts 과정을 마치면서 뉴욕 구석구석을 맛보고, 사진 찍고, 글로 적었다. 지금은 공부를 계속하기 위해 서울로 돌아와 이화여자대학교 식품영양학과 대학원을 다니면서 츠지원에서 일본요리를 공부하고 있다.

책소개

저자소개

목차